卖酱油能有多赚钱?市值2700亿,5年市值翻5倍!

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恰年家 2019-06-05 17:15:25

卖酱油能有多赚钱?一个月不买一次,一瓶也就10块左右,怎么可能比得上那些卖酒水的。但是,有一家企业把卖酱油卖到身价2700亿,上市5年市值翻五倍,被誉为“酱油界的茅台”,这家企业就是海天。


5月30日,酱油传奇海天味业股价上涨2.52%,打破100元,市值也达到2700亿,是2014年上市时的5倍(上市时497亿),把酱油这行做到了极致。


而海天的强大远不止于此!!


强大的海天!

股市走高的背后是海天味业近几年来急速的发展。2018年海天味业实现营业收入170.3亿元,较上年同期增长16.8%;净利润为43.65亿元。而且作为海天的主业酱油的销量也达到100亿,成为第一家把酱油卖到100亿的企业。

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强大的不止于此,而是海天这样的增长速度已经持续了十年。据数据统计,海天味业2017年业绩145.84亿,同比增长17.06%;2016年125亿,同比增长10.31%;2015年113亿,同比增长15.05%……这样的增长数据可以查询到2009年,整整持续了十年。


业绩好,关键还不差钱。


除了业绩高,海天的利润很高,这些为海天提供了强大的货币资金储存。2013~2017年海天的货币资金分别为22.65亿元、51.18亿元、45.19亿元、51.97亿元、56.13亿元,分别占总资产为33.71%、46.53%、39.31%、38.61%、34.35%,充足的资金储备,远超竞争对手,甚至比大多数竞争对手的营业收入都要高!

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有钱支持,海天味业的发展自然也没有任何的掣肘。在2002年到2014年期间,海天对生产线的投入达到50亿,这样的手笔是任何一个同行都做不到的。


 这一切都得益于海天味业一直以来的坚持和创新理念。


不平凡的老大之路!

老大是天然的易黑体,挺过来才是真正的赢家。海天一路的成长也不平静。


1955年25家古酱园合并重组;1994年底,从单一国有经济重组为直供个人出资和国家出资的有限责任公司;2007年二次改制成为员工持股的全民营公司;2014年登陆上交所上市……


海天一路走来历经磨难,却坚持前行。

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海天经历的一次次蜕变,都是它强大的基础。单以上市而言,早在2003年海天就已经有意IPO,在A股上市。2008年被传出欲借壳佛塑股份上市,最终因名额限制搁浅,上市之路可以说一波三折。


还曾经传出海天在2006年大规模股权改革过程中有侵吞国有资产的嫌疑,以20元/股的价格购买职工手中股份,强行职工推出公司股权。2008年下半年分别与当时800多名职工签署回购股权的协议,逐渐清退职工股……


一路上的改革也在被不断质疑,就算海天上市之后,对海天的质疑仍旧没有停止。海天上市之初,突破500亿时,就曾被券商调味品行业研究员看衰,表示:“酱油行业其实没有技术壁垒,行业竞争不小,未来增长空间不大。”一度认为海天的市值应该在200亿到300亿之间。


“与同样500亿元市值的五粮液和暴利地产相比,一比就知道含金量有多少,A股对新股的投机气氛太浓”


“酱油生产企业产能大幅增加,未来行业竞争愈演愈烈,原材料成本提高,较高固执的海天味业,未来支撑股价上涨动力或存隐忧”

……


虽然海天一路以来质疑不断,但是从纳食舆情监测系统数据,我们发现海天无论在媒体还是消费群体中的认识都偏向于正面。在众多质疑和谣言之中,海天依靠品质和坚守获得了市场的认可。

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海天一路成长,碰到的质疑、问题一直没有停止过。但,海天从来没有因此而停止前进,而是依旧保留着心中的那份坚持。


300年坚持的成果!

有历史的品牌很多,能成长到海天如此规模的很少。


海天的历史可以追溯到清代中叶,至今已经有300多年的历史,但是从海天的身上并没有感觉到企业的暮气,反而充满了年轻人澎湃的朝气。在不断的成长中,海天也在不断壮大自己的力量。

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主打的酱油,毫无疑问的行业第一的存在,2018年业绩超过100亿。当年畅销的草菇老抽、金标生抽等产品,到现在逐渐被重视起来的高端产品。作为主业的酱油海天持续二十余年把控着行业老大的地位。

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海天蚝油系列产品,包括海天金标蚝油、海天上等蚝油、海天蚝油皇等产品,单个单品销量高达15亿以上,唯一能够与之比肩的只有李锦记了。

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海天酱料产品,单单海天黄豆酱销量已经超过10亿元,酱料品类2017年为海天贡献了超过20亿的营收,在酱料品牌之中,只有老干妈和李锦记可以和它相提并论。

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除了这三个主打品类之外,海天在料酒品牌之中排行在前三,鸡精排名在前十之列,醋排名在前十,同时在腐乳、香油、味精、调味汁等品类之中均有不小的市场。


虽然已经有三百年的历史,但是海天如同孩子一般,一直在不断寻找新的“玩具”,不断扩展自己的兴趣与发展。


成功并非偶然,海天在持续前进


抛开海天以往的辉煌,从细节之处看海天,会发现海天的成功并不是偶然。


1.研究费用投入


从数据上来看,海天对研究费用的投入在一直增加,在同行业之中一直保持在最高,明显高于其他品牌。极大的体量,决定高昂的研究费用并不会给海天带来太多的压力,反而成为海天制霸行业的基础。


2015年—2017年各品牌研发费用投入


品牌

2017年

2016年

2015年

海天味业

4.02亿

3.33亿

3.15亿

加加食品


2596万

2596万

中炬高新

1.08亿

1.32亿

1.19亿

恒顺醋业

4054万

3871万

3429万

梅花生物

3.43亿

3.62亿

3.78亿


2. 新品方向


在2017年海天加大了对小品类的布局,对醋、料酒、高端酱油等产品布局进行了调整。酱油低中高比例从原本的2:6:2,逐渐调整向1:6:3的比例,2018年初高调宣布进军高端酱油品类,主推海天老字号系列产品。在2017年并购镇江香醋,进一步加大对醋的投入。

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3.产品价格


海天从2017年初开始提价,在提价的过程中提高高端产品占比,推动收入及盈利能力的提升,有效的覆盖成本上升。而且海天本身极大的体量决定其与供货商极强的议价能力,占据价格变动的主动权。


4.渠道扩展


中部与西部弱势区域增长迅速,其中西部地区高达22.46%,华东地区增速达16.6%,华南,华东,中部,北部,西北等区域增长均保持两位数以上,90%的省份销售过亿。从这些数据可以看出,尽管海天布局已经相当完善,但是仍在不断下沉弱势地区渠道,不断补足自身区域的短板。

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除此之外,海天在品牌建设上投入在不断增加,从2016年开始广泛投入电视投入,17年更是持续冠名几个大型综艺节目,在不断通过各种媒体增强品牌的影响力。


海天永不停留的脚步!

酱油的老大,行业的老大,海天风风光光数十年的时间,海天仍在不断奋斗,不断扩张。


过去式如此,现在也是如此。


当年,海天公司卖了几年酱油后,积累了一点家底,庞康力排众议斥资3000万元引进国外生产线,首度实现产能提升;


其后,在2014年和2015年实施两次新扩产能,才让今天的产品总产能达到200万吨。


产能扩张的同时,海天味业也在不断推出更多产品。


2003年,海天黄豆酱做的广告,产品一经推出便长盛不衰,到2013年该单品营收达到8亿元;


2011年6月推出拌饭酱,两年后营收接近2个亿元;另一大单品蚝油,更是和李锦记在中高端餐饮渠道正面交锋。

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2014年,海天味业盯上腐乳产品,在当年4月通过并购广中皇食品,让腐乳成为公司首个扩展的子产品。


到了2017年初,海天味业将触角伸向食醋行业,北上江苏,在恒顺醋业的腹地镇江收购丹和醋业,多少让对手心头一颤。


2019年,海天味业将开始逐步完成对高明基地的增资扩产,加快江苏基地产能和项目的二七建设,加快产能布局。


通过产能的再次升级,海天味业将再次腾飞,开启新的发展时代。海天的未来,永无止境!


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